< NAUKA I TECHNIKA | << SURVIVAL
Zestaw obiadowy: zupa jarzynowa, kotlet z piersi kurczaka, ziemniaki i ogórek konserwowy

Kuchnia Trzynastego Schronu prezentuje prawdziwie polski obiad.

I danie

Składniki:

Sposób wykonania:

Do zimnej wody wkładamy mięso i gotujemy. Następnie dodajemy warzywa, ziele angielskie i liścia laurowego. Gdy warzywa będą miękkie, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Na samym końcu dodajemy śmietanę oraz pietruszkę/koperek

II danie

Składniki:

Sposób wykonania:

Pierś kurczaka tniemy! Wzdłuż na pół, solimy i pieprzymy... i obtaczamy ją najpierw w mące, potem w jajku, a na samym końcu w bułce tartej. Smażmy na rozgrzanym oleju.

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Konserwujemy ogórki, a gdy nie mamy czasu to wyjmujemy je ze słoika.

No i mamy spokojny, niedzielny obiad 😍



© 2019 Tomasz 'Stary Wujek' Tytłak

< NAUKA I TECHNIKA | << SURVIVAL