Siedziałem sobie któregoś razu przy książce kucharskiej i znalazłem w niej prezentowane danie. Przyszła żona i wrzuciła do kotlecików szpinaku i jedzonko stało się jeszcze lepsze! 😃
Składniki:
Sposób wykonania:
Szpinak z czosnkiem smażymy na masełku i odstawiamy do wystygnięcia. Robimy kotlety - moczymy bułkę w mleku, odciskamy i mieszamy z mięsem mielonym, jajkiem, solą, pieprzem oraz szpinakiem. Uformowane kotlety podsmażamy delikatnie na patelni. Przekładamy kotlety do naczynia żaroodpornego. Posypujemy je startym na grubych oczkach serem żółtym i zalewamy wszystko śmietaną. Zapiekamy wszystko w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 45 minut.
© 2016 Tomasz 'Stary Wujek' Tytłak