< NAUKA I TECHNIKA | << SURVIVAL
Zupa jarzynowa

Prosta sprawa. Jarzyny to witaminy. Dzieci ze Szkółki Trzynastego Schronu wiedzą o tym i dzielą się z Wami tą zapomnianą tajemnicą. Pamiętajcie! Po wojnie atomowej już tego nie zjesz!

Składniki:

Sposób wykonania:

Obieramy marchewkę, pietruszkę, cebulę i ziemniaki. Kroimy je na mniejsze kawałeczki, a cebulę na pół. Gotujemy mięso, dodajemy pietruszki, marchewki, cebuli, listki laurowe i ziele angielskie. Ostatecznie ma z tego wyjść rosołek. Kiedy wywar się podgotuje dodajemy ziemniaczków. Po kilku minutach wrzucamy jarzyny. Gotujemy aż wszystko będzie mięciutkie.

Zaprawiamy śmietaną (najpierw wymieszać ją z solą i ze stopniowo dodawanym wywarem, w ilości około szklanki, następnie przelać do garnka z zupą i wymieszać). Smacznego!


© 2017 Tomasz 'Stary Wujek' Tytłak

< NAUKA I TECHNIKA | << SURVIVAL