Kuchnia Trzynastego Schronu prezentuje prawdziwie polski obiad.
I danie
Składniki:
Sposób wykonania:
Do zimnej wody wkładamy mięso i gotujemy. Następnie dodajemy warzywa, ziele angielskie i liścia laurowego. Gdy warzywa będą miękkie, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Na samym końcu dodajemy śmietanę oraz pietruszkę/koperek
II danie
Składniki:
Sposób wykonania:
Pierś kurczaka tniemy! Wzdłuż na pół, solimy i pieprzymy... i obtaczamy ją najpierw w mące, potem w jajku, a na samym końcu w bułce tartej. Smażmy na rozgrzanym oleju.
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Konserwujemy ogórki, a gdy nie mamy czasu to wyjmujemy je ze słoika.
No i mamy spokojny, niedzielny obiad 😍
© 2019 Tomasz 'Stary Wujek' Tytłak