< NAUKA I TECHNIKA | << SURVIVAL
Placek po zbójnicku

Narzekamy na zanieczyszczenie środowiska i modyfikowane jedzenie. Ale idźcie do sklepu, a najlepiej na targ i przyjrzyjcie się owocom naszej Ziemi. Ujrzycie piękne, dorodne i soczyste płody rolne. Wystarczy kilka chwil na przygotowanie pysznego jedzenia dla siebie, rodziny i znajomych. Spieszcie się z poznaniem przyjemności jaka towarzyszy gotowaniu zanim wybuchnie wojna atomowa, a ludzie zginą lub zejdą do schronów przeciwatomowych!

Apokalipsa może zaskoczyć nas w każdej chwili. Trzeba mieć siły żeby ją przetrwać. Później nastaną ciemności, czas głodu, mutacji i śmierci. Skażona radioaktywnym pyłem ziemia już nie obrodzi...

Składniki:

Farsz:

Dodatki:

Placki ziemniaczane:

Sposób wykonania:

Najważniejszą sprawą w tym daniu jest zrobienie farszu i sosiku, które wykonuje się bardzo łatwo. Cebulę, czosnek, paprykę, pieczarki i mięso kroimy w kosteczkę. Wszystko podsmażamy na patelni, dodając przypraw. Do wody w garnku (dwie szklanki) dodajemy dwie łyżki mąki kukurydzianej i podgrzewamy. Dodajemy 3 łyżki koncentratu pomidorowego i również mieszamy. Do tej mikstury przerzucany farsz z patelni i mieszamy podgrzewając. Doprawiamy do smaku koncentratem i przyprawami. Pod koniec gotowania dodajemy 1-2 łyżki śmietany. Brokuła gotujemy w osolonej wodzie. Ścieramy ser żółty. Placki ziemniaczane należy wykonać według swojej, sprawdzonej receptury. Wszystko układamy "zachęcająco" na talerzu i... Smacznego!



© 2015 Tomasz 'Stary Wujek' Tytłak

< NAUKA I TECHNIKA | << SURVIVAL